管理栄養士 管理栄養士

管理栄養士
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募集資格 管理栄養士(見込応募可) ※新卒も応募可※
勤務開始日 応相談
雇用形態 常勤
勤務時間 8時45分〜17時15分
募集施設 狭山尚寿会病院栄養科
休日 土曜・日曜・祝日(週休2日制)
仕事内容 【給食管理】
・院内約束食事箋の整備(年1回)
・嗜好調査の実施(年2回)
・年齢構成表、加重平均栄養所要量、食品構成表の作成(月1回)
・棚卸、月末処理、納品書整理(月1回)
・食事変更
・献立作成+展開+発注+特別指示+実施
・お楽しみメニューポスター作成、ブログ掲載
・検食簿、給食日誌の記入
・検品、在庫食品の発注と調整
・おやつ発注、在庫調整
・アレルギー一覧表作成、管理
・食材の検討、価格調査

【栄養管理】
・栄養管理計画書の作成(入院患者全員対象)
・栄養状態のリスクや食事内容に基づいた栄養管理計画書の定期的な見直し
・カンファレンスやミーティングへの参加
・患者状況の把握
・栄養補給方法、食事形態、栄養量の提案
・栄養指導の実施(外来、病棟)

【その他業務】
・栄養管理委員会の運営
・非常食管理(3日分)
・特定保健指導の実施
・各委員会活動への参加
  褥瘡予防対策委員会、衛生委員会、BCP委員会、感染ワーキンググループ、機能評価受審チーム等
・職員弁当管理(日々の集計・20日〆の一ヶ月分の集計)
給与 月給190,000円~
昇給・賞与 昇給:年1回(7月)、賞与:年2回(7月・12月)
福利厚生 各種保険、交通費支給、無料駐車・駐輪場、昼食補助(1食220円)、職員寮、産休育休サポート、敷地内保育園、保養所(伊東市)、制服貸与、院内マッサージ、冷凍食品セレクトショップ「フロマル」社員割引、退職金制度、永年勤続表彰 など
求める人物像 ・前向きに業務に取り組める方
・分からないことを分からないままにしない方

このような方にオススメの求人です!

  • 【栄養科の特徴について】
    食形態:一口大、きざみ食、超きざみ食、ミキサー食
    食種:一般食、高血圧食、減塩食、糖尿病食、潰瘍食、貧血食、脂質異常症食、肝臓病食、腎臓病食、痛風食、低脂肪食、透析食
    その他、個人の嗜好に合わせて、肉禁や卵禁等に対応しています。
  • 【栄養科ならではのポイント】
    ・週1回お楽しみニューを実施
    ・直営の強みを活かし、職員同士の意見交換が盛んです
    ・結束力が強く、問題解決にも全員で取り組みます